Τροφές που πρέπει να αποφεύγεις όταν έχεις διαβήτη

 

Η διαχείριση του διαβήτη περιλαμβάνει προσεκτική προσοχή στη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Εδώ είναι τα βασικά πράγματα που πρέπει να αποφύγετε:
 

Τροφές προς Αποφυγή

 Ζαχαρούχα ποτά: Ποτά όπως αναψυκτικά, ζαχαρούχοι καφέδες και χυμοί φρούτων μπορούν να προκαλέσουν γρήγορες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ακόμη και τα «υγιεινά» ποτά όπως τα αρωματισμένα γάλατα ή το νερό καρύδας μπορεί να περιέχουν κρυμμένα σάκχαρα​ (Verywell Health)​​(Diabetes Care Community).
  

Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες: Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από λευκό αλεύρι, όπως το άσπρο ψωμί, τα ζυμαρικά και τα αρτοσκευάσματα, μπορούν να οδηγήσουν σε απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα και να παρέχουν μικρή θρεπτική αξία. Προτιμήστε τα δημητριακά ολικής αλέσεως (Verywell Health)​​ (Diabetes Care Community).
 Τηγανητά:  Όλα τα τηγανητά, όπως οι τηγανιτές πατάτες και το τηγανητό κοτόπουλο, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λιπαρά και θερμίδες, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη χοληστερόλη και την υγεία της καρδιάς​ (Cleveland Clinic)​ (Verywell Health).
 

Κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: Κομμάτια κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως παϊδάκια, παϊδάκια και ορισμένες μπριζόλες, μπορούν να συμβάλουν σε καρδιακές παθήσεις και άλλες επιπλοκές. Επιλέξτε πιο άπαχα κρέατα όπως στήθος κοτόπουλου ή χοιρινό ψαρονέφρι​ (Diabetes Care Community).
 

Ζαχαρούχα σνακ και επιδόρπια: Τα συσκευασμένα σνακ, μπισκότα και κέικ συχνά περιέχουν εξευγενισμένα σάκχαρα και ανθυγιεινά λίπη, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε γρήγορες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα (Κοινότητα Φροντίδας Διαβήτη).
 Αποξηραμένα φρούτα: Αν και θρεπτικά, τα αποξηραμένα φρούτα είναι συμπυκνωμένες πηγές ζάχαρης και μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα φρέσκα φρούτα είναι μια καλύτερη επιλογή (Diabetes Care Community).